春合宿の時期です。

そこで食担は考える。

今回はなんと６人！！６人分って、うちの家族より多いな（笑）

 

１日目　夕飯

◆牛丼と豚汁　６人前

牛肉 約50g×6/ 320g

玉ねぎ1/2個 130g

紅生姜小袋　42g×３袋（2人で一袋）

エバラ　牛丼のたれ　160g（必要量のみ持っていく）

アルファ米　４袋 /440g

豚汁（フリーズドライ　15g×6 / 90g) ２種類試そう

牛肉と玉ねぎはたれにつけてから、冷凍。タオルにクルクル巻いて持って行きますが、生肉はやっぱり気を使いますね。

出来上がりは　↓

 

２日目　朝食

◆いつもの棒ラーメン　６人分

棒ラーメン５束　400g

チャーシュー6枚・メンマ１袋・うずら卵　148g

乾燥ねぎ

 

２日目　夕飯

◆麻婆茄子・たまごスープ

丸美屋　マーボー豆腐の素２食分　172g

（豆腐の代わりに野菜を煮込んでトロミをつけたら、美味しい）

なす２本　250g

ピーマン　3個分 172g

人参　1/2  薄くスライス

きのこ1/2房  80g

たまごスープ（フリーズドライ9g×6 /54g)

アルファ米　4袋　440g

なすはそのまま持参。ピーマンと人参は切ってジップロック。

出来上がりは　↓

 

３日目　朝食

◆かに雑炊とオニオンスープ

かに雑炊の素　4袋  48g

小豆島オニオンスープ６袋　47g

アルファ米　２袋　220g

 

 

アルファ米が全部で10袋ありましたが、こんな感じで準備。

4食分で　約3140g　一人当たり530gほど担いでもらいました。ありがとうございました。

 

皆様のおかげで無事に食担任務終了しました。（と自己満足）

準備してる時は　重たいかなぁ〜〜とか、少ないかなぁ〜〜とかあれこれ思いますね・・・

また次回の課題として・・・

次のメニューを考えてしまうのだ。

お粗末様でした。