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若駒広場

春合宿ご飯

春合宿の時期です。

そこで食担は考える。

今回はなんと6人!!6人分って、うちの家族より多いな(笑)

 

1日目 夕飯

◆牛丼と豚汁 6人前

牛肉 約50g×6/ 320g

玉ねぎ1/2個 130g

紅生姜小袋 42g×3袋(2人で一袋)

エバラ 牛丼のたれ 160g(必要量のみ持っていく)

アルファ米 4袋 /440g

豚汁(フリーズドライ 15g×6 / 90g) 2種類試そう

牛肉と玉ねぎはたれにつけてから、冷凍。タオルにクルクル巻いて持って行きますが、生肉はやっぱり気を使いますね。

出来上がりは ↓

 

2日目 朝食

◆いつもの棒ラーメン 6人分

棒ラーメン5束 400g

チャーシュー6枚・メンマ1袋・うずら卵 148g

乾燥ねぎ

 

2日目 夕飯

◆麻婆茄子・たまごスープ

丸美屋 マーボー豆腐の素2食分 172g

(豆腐の代わりに野菜を煮込んでトロミをつけたら、美味しい)

なす2本 250g

ピーマン 3個分 172g

人参 1/2  薄くスライス

きのこ1/2房  80g

たまごスープ(フリーズドライ9g×6 /54g)

アルファ米 4袋 440g

なすはそのまま持参。ピーマンと人参は切ってジップロック。

出来上がりは ↓

 

3日目 朝食

◆かに雑炊とオニオンスープ

かに雑炊の素 4袋  48g

小豆島オニオンスープ6袋 47g

アルファ米 2袋 220g

 

 

アルファ米が全部で10袋ありましたが、こんな感じで準備。

4食分で 約3140g 一人当たり530gほど担いでもらいました。ありがとうございました。

 

皆様のおかげで無事に食担任務終了しました。(と自己満足)

準備してる時は 重たいかなぁ〜〜とか、少ないかなぁ〜〜とかあれこれ思いますね・・・

また次回の課題として・・・

次のメニューを考えてしまうのだ。

お粗末様でした。